痛風患者在飲食上有哪些需要注意的?

①低嘌呤食物的選擇

急性發作期和非急性發作期的痛風患者應盡量選擇嘌呤含量低的食物,避免高嘌呤食物。每天的嘌呤攝入應該嚴格控制在150毫克以內。血糖機推薦

②蛋白質種類的合理選擇

蛋白代謝產生更多的嘌呤,所以痛風患者,特別是急性發作期,應適當減少蛋白質攝入量。蛋、奶中嘌呤含量較低,可作為優質蛋白質飲食的主要來源。指夾式血氧機。要注意的是,酸奶含乳酸較多,會抑制或減少尿酸的排泄,所以不適合飲用。手指血氧機。提示:如果吃肉、魚、禽類等,用水煮開後,可使50%左右的嘌嶺溶於湯中,棄湯食用,可降低嘌呤的攝取量。血糖機

③主食種類

確保攝取足夠的碳水化合物,可以防止因能量供給不足而導致酮體過剩。新陳代謝時酮體和尿酸互相競爭排泄,使血尿酸水平升高,從而引起急性痛風。另外,主食種類也要適當增加。雜糧類嘌呤含量,如小米,玉米低於大米,而鉀,鎂的含量大大高於大米。血糖監測,小米性味甘平,具有健脾和胃利尿消腫的作用。玉米性味甘平,有利水通淋、健脾開胃的作用。現代研究認為,玉米可降脂、降壓,是較好的主食選擇。手指血氧機

此外,山藥、甘薯、土豆、薏苡仁等嘌呤含量低的食物也可以作為主食的替代品種搭配食用。

④確保充足的飲水

痛風病患者每天的飲水量應該在2000~3000毫升,可以稀釋血中的尿酸,增加排尿的尿酸值。但是當患者患有痛風性腎病,腎功能不全的時候,就應該根據病情的情況來限制水的攝入。

⑤減肥

肥胖、高血壓病、脂肪肝、膽結石等疾病都會導致痛風患者出現痛風的症狀。每天的脂肪主要來自於烹飪過程中的油脂,血壓計推薦,所以,每天的油量應該得到控制。熱煮時可以選擇山茶油,冷煮時可以選擇橄欖油。

⑥節食

痛風患者要在保證碳水化合物攝入量充足的情況下,盡量少吃其它甜食,特別是富含果糖的食物。手腕式血壓計。由於研究表明,果糖可能是高尿酸的一個危險因素,果糖可以通過加快人體中嘌呤核苷酸和嘌呤的降解來提高血尿酸水平。

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